「ゴルフの昼メシはやっぱりラーメンだ」と思っている、みんなのゴルフダイジェスト編集部員が、取材先で「ゴルフ場Ｇ麺」として、クラブハウスおすすめのラーメンを食べて、皆さんにご紹介。 今回は、山梨県のヴィンテージGCの醤油ラーメンです。
魚介の出汁が旨みを引き出している！
醤油ラーメン
粘度の高い濃厚なスープは魚介の出汁がよく出ていました。ツルツルの細麺は喉ごしが良く、モッチリ食感もあり！ チャーシューは柔らかくお肉の旨みが引き出しています。味玉もちょうどいい半熟具合がたまりません！
上にかかっている鰹節は良いアクセント
ヴィンテージGCは、標高800メートルの丘陵地に広がるコース。南アルプス・八ヶ岳をのぞむ印象に残る18ホールで、ティショットの落とし所が絞られているホールが多く、フェアウェイをキープする正確さがスコアメークの鍵になります。
八ヶ岳と南アルプスの雄大な山々を見ながら、美味しい醤油ラーメンをいただこう！
【住所】山梨県北杜市須玉町江草3072 【電話】0551-42-1011
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