写真は冬メニューのひとつ「体ぽかぽか生姜のあんかけうどん」
リソルグループは、スパ＆ゴルフリゾート久慈（茨城県）や入間カントリー倶楽部（埼玉県）など全国9コースを運営。全コースで、管理栄養士が監修した、プレー前後の体をサポートする“食べるケア"ランチをメニューに追加する。こちらは、運動に必要なエネルギーやタンパク質、ビタミンをバランスよく配合し、消化の良さにも配慮しているという。
「四季に合わせて季節に合った栄養や食材を使い、提供していく予定です。リソルグループの長期方針に“やさしい"があります。そこで“人にやさしい取り組みの一つとして『健康』をキーワードに今回のメニューの提供を始めました」（リソル株式会社ゴルフ事業部・出井有美さん）
2月末までは冬季メニューとして「体ぽかぽか生姜のあんかけうどん（とり天・野菜天付き）」「海老のトマトクリーミードリアたっぷりサラダセット」「チキンと冬野菜のスープカレー」がラインナップされる。あんかけうどんは、体を温める生姜をたっぷり使い、とり天と野菜天を添えることで、胃にやさしくタンパク質がしっかり摂取できるメニュー。ドリアセットは、一日分の緑黄色野菜が取れる体にやさしいメニューだという。価格はゴルフ場によって異なるが、あんかけうどんは入間CCで1980円となる。
また、そんなランチのときに飲みたいのがやはりビールだ。運転の関係でノンアルコールビールを選ぶ人も多いが、黒ラベルでお馴染みのサッポロビールが『スポーツノンアル・サッポロSUPER STAR』を近畿エリア限定で2026年2月25日(水)から発売する。こちらはミズノとの共同開発で、味はビールでありながら、疲労低減が期待できるクエン酸や運動で失われやすい電解質（ナトリウム）を配合。プレー中、プレー後に最適なドリンクだ。
ゴルフ場メシといえばカレーやハンバーグに小ジョッキが定番だが、26年は“健康ゴルフ場メシ"が流行しそうだ。
※週刊ゴルフダイジェスト2026年1月27日号「バック9」より
