10年以上チャレンジしながらも、あと一歩の壁を越えられなかったローリー・マキロイのマスターズ制覇。2025年に、ついにキャリアグランドスラムという偉業を成し遂げた彼が、火曜日の夜に主催する栄誉ある「チャンピオンズディナー」のメニューが発表された。すでにその豪華な品書きの概要は各メディアで報じられているが、実はその一皿一皿、そしてグラスに注がれるワインの一滴にまで、彼ならではの深い思い入れと驚きの裏話が隠されている。オーガスタ・ナショナルという世界最高の舞台が演出する、究極のディナーの全貌を紐解こう。
【画像】オーガスタが公開したマキロイのチャンピオンズディナー【オーガスタ公式X】
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x.comAppetizers (前菜)
- Peach & Ricotta Flatbread (桃とリコッタのフラットブレッド)
- Balsamic, Hot Honey, Basil (バルサミコ、ホットハニー、バジル)
- Rock Shrimp Tempura (ロックシュリンプの天ぷら)
- Creamy Spicy Sauce (クリーミースパイシーソース)
- Bacon-Wrapped Dates (ベーコン巻デーツ)
- Goat Cheese, Almonds (ゴートチーズ、アーモンド)
- Grilled Elk Sliders (グリルドエルクのミニバーガー)
- Caramelized Onion Jam (キャラメリゼオニオンジャム)
- Roasted Garlic Aioli (ローストガーリックアイオリ)
First Course (一品目)
- Yellowfin Tuna Carpaccio (キハダマグロのカルパッチョ)
- Foie Gras, Toasted Baguette, Chives (フォアグラ、トーストしたバゲット、チャイブ)
Main Course (メイン)
- Choice of Wagyu Filet Mignon or Seared Salmon (和牛フィレミニョン または シアードサーモン)
- Traditional Irish Champ, Sautéed Brussels Sprouts (チャンプ（アイルランド伝統的マッシュポテト）、芽キャベツのソテー)
- Glazed Carrots with Brown Butter, Crispy Vidalia Onion Rings (焦がしバターとにんじんグラッセ、クリスピーヴィダリアオニオンリング)
Dessert (デザート)
- Sticky Toffee Pudding (スティッキー・トフィー・プディング)
- Vanilla Ice Cream & Warm Toffee Sauce (バニラアイスクリームと温かいトフィーソース)
Wines (ワイン)
- 2015 Salon "S", Brut, Le Mesnil-sur-Oger, Champagne (2015年 サロン “S”, ブリュット, ル・メニル・シュル・オジェ, シャンパーニュ)
- 2022 Domaine Leflaive, Batard-Montrachet, Puligny-Montrachet, Burgundy (2022年 ドメーヌ・ルフレーヴ バタール・モンラッシェ, ピュリニー モンラッシェ, ブルゴーニュ)
- 1990 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, Bordeaux (1990年 シャトー・ラフィット・ロートシルト, ポイヤック, ボルドー)
- 1989 Chateau d'Yquem, Sauternes, Bordeaux (1989年 シャトー・ディケム, ソーテルヌ, ボルドー)
Served in Honor of Mr. Rory McIlroy (ローリー・マキロイ選手を祝して提供)
