大阪で人気の「キムラ君」でスタミナアップ料理を作ってみました(前編)
「スッパ辛い」で疲れが吹っ飛ぶ
まだまだ暑い日が続きますね。週末ゴルフなのに夏バテで力が出ない〜と嘆いていませんか?
そんなパワーダウンの体には、「キムラ君」が効果的なんだそう!
キムラ君とは…キムチと食べるラー油で味付けしたメニューのこと。大阪難波の「釜たけうどん」が考案。
最初はうどんにかけて食べていたけれど、洋食や中華にも進出しているらしい。僕は「キムラ君」というメニューを、最近知りました。
フードコーディネーターの舘野真知子先生によると、「キムチと食べるラー油の組み合わせは最強」なんだそうだ。
「キムラ君」がいれば、残暑なんてヘッチャラだ!
キムチには、疲れを取る、ビタミンB群や...