暑い日こそ「勝浦坦々麺」で汗だくだく!
真夏に辛い物を食べたくなる謎の現象は、一体何なのでしょうか。よく考えてみると、インドやタイなど暑い国は辛い料理がよくありますが、これは発汗させることで身体の表面温度を下げるという目的もあるようです。
梅雨時、ジメジメと蒸し暑い時などは、むしろ汗を流しちゃいましょうということで、唐辛子やラー油たっぷりの「勝浦坦々麺」。本来これは、冬場に漁師さんや海女さんの体を温めるために開発されたご当地グルメですが、「夏場に頼まれるお客様も多いですよ」とは、ゴルフ場で唯一、勝浦市公認の勝浦坦々麺を出す、勝浦東急ゴルフコース内レストランの方。
房総半島の先端、勝浦の高台に位置する「勝浦東急ゴルフコース」。南...