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川越達也
川越達也
作ってみない? 川越シェフの‟桜エビと白菜のペペロンチーノ”【ゴルフの後のこの一皿】
月刊ゴルフダイジェストで好評連載中の「川越達也 ただいまゴルフの修行に出ております!」。シェフの川越達也さんが、ゴルフの上達を目指して日々猛特訓する企画。その中でラウンドした土地の名産を使ったレシピを紹介している。今回は、静岡県の東名CCを回った川越さん。名産のひとつ「白菜」を使ったレシピを教えてくれた。
月刊ゴルフダイジェスト編集部
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川越達也
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東名CC
桜エビと白菜のペペロンチーノ
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