【動画】舌の上でとろける~まぐろ好き大満足の丼
三崎に来たら、
まぐろを食べなきゃ始まらない
美食ゴルファー養成講座ということで、月刊ゴルフダイジェストで連載中の “ウマイ!” の基準ですが、今回はまぐろ丼。と、いうことで、ウマイまぐろを求めてやってきました三崎港!高鳴る胸とグーグーなる腹を抑え、三崎港でまぐろの中でも「くろまぐろ」にこだわっているという 【鮨処 たち吉】 へ。
多くのまぐろファンを魅了する【大トロ中トロ丼】
まぐろの色々な部位が食べられるお寿司もあればまぐろのほほ肉の炙りやまぐろの尾のフライなど、まぐろの隅から隅まで食べられるのがたち吉の魅力のひとつ。そんな中でも多くのまぐろファンが “とろけた” というのが大トロ中...